お昼です。
今日はコロッケと鶏肉のソテー、キノコソース。↓
今日は張り切っていたのに夕方から小雨が降り出したので、チャリによるプチ・ツーリングは諦めました。
昨日報告するのを忘れていた諸々です。
これは海遊館のお店で見つけたカエルの置物。↓
何故か私は緑色のカエルが大好きなのです。
これはCostcoで特売中やったホワイト・アスパラガス。↓
そして発泡酒並みの値段のオーストラリア・ビール、Foster's。↓
けど、ほんまのビールやさかい、これがまたけっこう美味しいんでっせ。
これが昨日書いたLEDキャンドルのパッケージ。↓
一箱に5本入って二箱でセット。
さて夕食には上に書いたホワイト・アスパラガスを使いました。↓
ホワイト・アスパラガスの根っこあたりの皮をピーラーで剥いて、ぶつ切りにします。
今日は冷凍のシーフードミックスとソーセージの二通りを作ってみました。
それぞれぶつ切りのアスパラと混ぜて塩コショウをして、マヨネーズを少々。
その上からモッツァレラ・チーズをかけてオーブンで4〜5分焼くだけ。
ほうらね、これはソーセージ版。↓
そしてこれはシーフード版。↓
なかなか美味しかったですよ。
