今朝はちょっと冷え込んでました。
朝の出勤途上、何とこの冬初めて近くの池が凍ってた！
といっても、この現象は例年ならあたりまえ。
今年は珍しいだけ。
何しろ本格的に凍ったら真っ白になるし、さらに氷の上に雪が積もっているのを見た年もあるんですから。
昼ご飯は今日もあっさりと煮込みハンバーグと塩サバ。↓
さて今日の午後はちょっとバカみたいですが、福島営業所の近くにあるパン屋さん、Tour de Franceにパンを買いに行きました。↓
本当は芦屋のビゴの店に行きたいのですが、ちょっと遠いかな。
下のGoogleEarth画像を見ていただいたらわかるように往路はちょっと近道を。
ただしこのルートは、あまり勧められません。
川口町を過ぎて端建蔵橋（はたてくらばし）からの光景。↓
右には大阪市中央卸売市場、左は川口の倉庫群。
実は先日、釣り人を見たのは…
帰り道に通った西成区は梅南通り。↓
この下町の何とも言えない雰囲気が大好き。
実はこの通りに大学の同級生の親父さんが開業していたので昔はよく来たもの。
さてこれがわざわざ100km近くも走って買ってきたTour de Franceの角食。↓
焼きたてをリュックに入れたので凹んでしまった…
けど、ここの角食、いや山食も、その皮が堅い焼き方で美味しいですよー。
他にもクロワッサンとか生クリームの入ったパンとか…↓
そのうちの一個は帰ってすぐに我が胃袋に…
さて今日はご存じ、節分。
そんなんでちゃんと買っておいて食べましたよ。
今年の恵方は北北西やったね。
上巻きやから中身がはみ出して…↓
もちろん巻き寿司一本だけで足りるわけがない我が胃袋。
おっと他にも上に書いたパンとか諸々すでに食べてるんですが。
そこで先日甥っ子君から送ってきた宇都宮みんみんのギョウザも焼いて食べました。↓
ご覧のように今回の焼き方はギョウザの持つ三面、三面ってわかりますよね、のうち二面を焼いて見ました。
この方が一面だけ焼くよりもパリパリ感があるのです。
さてこれは、得意のハンダ付けテクで作った車用のツール。↓
使い方は後ほど…
