そして夕刻からは電車で天下茶屋へ。
職場の我が部署の歓迎会があったのです。
宴の場は、ここ山女庵というお店。
完全予約制なので貸し切りでした。
突き出しはカメノテ、甲殻類の動物です。
ちょっと生臭いかな。
そしてカニ。
軟らかいので甲羅ごと食べられます。
何でしょう？
上から胆、心臓、卵、スッポンのね。
お酒は、これからスタート。
右のお猪口はスッポンの生き血。
一人一人自己紹介から。
鹿のアバラ肉の煮物。
ワインもいただきました。
今宵のメインは、この巨大な天然ウナギ。
鮎の塩焼き。
自己紹介は続きます。
ウナギの白焼き。
次のお酒はこれ。
ウナギのタレ焼き。
スッポン鍋が。
出しはスッポンの甲羅で。
そろそろ…
スッポンの大腿骨。
