2018年3月16日

今日のお昼には新しい試みを
昨夜の残り物、豚肉の生姜焼きをトッピングにしてみました。
これ、信じられないほど美味しい!


夕食は毎週のことながら質素に。


先日から続けている全自動エスプレッソ・マシーンの修理ですが,ついにその心臓部、モーターまでたどり着きました。
ところが予想していたカーボン・ブラシの摩耗は殆ど無く、まだまだ使えそう。


残るは,グラインダーそのものか!?


はて、これは如何にして分解を?


ピニオン・ギアの潤滑用グリースも用意しなくちゃ。

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