お昼は牛丼と卵料理でタンパク質は豊富。

夕食には今年は今日が節分ということで巻き寿司を作ってみました。

中身は手抜きをせず手作りです。
干瓢や高野豆腐を煮たり卵焼きを焼いたり、ウナギだけは買ってきたままですが。

シャリも炊きたてご飯で作りました。
初めてにしては、まずまずの出来だと思います。
お味の方もバッチリ。

デザートもありました。

蒔く前に食べてしまった豆。