2021年9月28日
今日の昼食も、まずまず満足出来る内容でした。
ええい、今宵は、とカットステーキ肉で焼肉しました。
思い立ってバゲットを焼きました。
ついでにベーコン・エピも。
ちょっと膨れすぎですが。
バゲットは、なかなかの出来。
今までで最良でした。
温度を下げて時間を長く焼く、それに気が付いたのです。
もうちょい改善の余地はありますが自己採点で70点かな。
2021年9月
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