今朝は暖か過ぎ。

予定ではサバの竜田揚げでしたが、寂し過ぎるので自前のサバのミリン干しを用意しました。

夕食後のデザートにはマドレーヌの生地をオーブンで焼いたドーナツ。
甘さと脂肪分をどこまで減らせるか試行錯誤しています。