正月休みの最終日、特にすることもなかったので、この蕎麦ボーロを焼いてみましたが、 我ながらなかなかの出来でした。
    ボーロ【bolo ポルトガル】
    小麦粉に卵を加え、砂糖をまぜて焼いた菓子。ボール。広辞苑第六版