今日の昼食、ミンチカツは美味しかったかな。
ソースはヒシ梅のタマリソース。

夕食は、あり合わせの材料でタンポポオムライスを作ってみました。
このタンポポオムライスという呼び方に関しては、色んな説があるようですが、私は以前堺市にあった洋食屋さんのマスターのオリジナルだと思っています。