昨日仕込んでいたパン生地を焼いてみました。↓
おかげで夜中の3時過ぎまで起きてしまった。
見かけはなかなか美味しそう。いびつで形は悪いけどね。
こんな風に結構フランスパン風には焼けてます。↓
ただ、正直モチモチし過ぎ。
おそらくそれは強力粉だけで焼いたからかと思われます。
次回は薄力粉とブレンドしてみよう。
お味と舌触りは、いきなりにしては、なかなかのもの。
うーん、塩が少なかったかな。
職場でのお昼ご飯はジャコ炒飯とミンチカツ。↓
さてこれを見ても判らないと思いますが、今日はあちこちで食べて飲みました。↓
植田酒店とUCPにも寄ったけどね。
八尾のHというインド料理店で鶏づくし。↓
エビのカレー。↓
インド風？カレー・ライス。↓
これもけっこう辛い目。けど、大丈夫。
サモサ。↓
他でもいっぱい食べて飲んでしもたー。
そして植田酒店で本日買ったビール。↓
スリランカのスタウト・ビール。何とアルコール8%。
