昨日もそうでしたが、今日もお昼から仕事でお出かけをしなければ…
というわけで、慌てていたのでランチ・メニューの写真を撮るのを忘れていました。
とりあえず報告しておきますと、昼食のメインは天津飯と豚肉のコルドンブルーでした。
そんなんで夕刻からは、これも毎度のコース、三日市町〜延命寺〜鳩原〜グリーンロード経由で千早口となりました。↓
今夕の気温は結構低くて一番高いところで摂氏24度でしたが、湿気が高かったようです。
食べ物話題が少ないと寂しい？ので、ここでちょっと夕食の「一部」を…
コロッケですが、これで結構大きいのですよ。↓
そして何やら油ぎってないでしょ。
実は揚げないで作ったコロッケ。
要は衣を着けるところまでは同じですが、油で揚げないでオーブンで焼いたのです。
この方が少しでも身体にはいいかと…
もちろんお味の方はバッチリ。
何しろジャガイモは圧力鍋で蒸かしてホコホコにして使いましたからね。
