ブタの大根煮とキャベツ・ミンチカツ。↓
今日は、実は我が職場の場合、大変でした。
一般的な企業ならISOの表示が、その企業の値打ちを表しますが、我が業界の場合の、それに相当する評価を得るための立ち入り調査が行われているのです。
そんなんで今日は、それにかかりきり。
疲れたー。
そんなんで、今日も自宅〜職場の往復だけ。↓
明日は夕刻から飲み会やし、明日の昼間に頑張るしかないか。
さてこれは…
かれこれ30年ほど前に買った、何とパスタの麺打ち機。↓
久しぶりに出してきて、回転部分がかなり固くなっていたので急遽オーバーホール。
早速、打ってみました、ただしパスタではなくて「きしめん風」の麺。↓
娘の場合、何とこれをマヨネーズで食べよりました。
仕上がりはまずまず。
